Как да пием вода правилно – съвети за здравословна хидратация
Идеята за тази статия се роди, след като установих, че над 90% от клиентите ни не знаят как да пият вода по здравословен начин. Мнозина вярват, че ако пият по два литра дневно, всичко е наред. Истината е далеч по-сложна. Пиенето на вода е изкуство – то има своите правила, които, ако бъдат нарушени, могат не само да отнемат ползите от хидратацията, но и да навредят. В следващите редове ще обобщим най-важното за правилната консумация на питейна вода. Информацията е вдъхновена от трудовете на д-р Георги Гайдурков и д-р Ф. Батманжелидж, но е подкрепена и от дългогодишно наблюдение, личен опит и задълбочени проучвания.
Златни правила при пиене на вода
Първо и най-важно: вода се пие на празен стомах. Това е единственият начин тялото да я усвои напълно. Приемането й по време или веднага след хранене разрежда стомашните сокове, забавя храносмилането и насърчава ферментацията в стомаха. Това от своя страна води до натрупване на токсини, нарушено усвояване на хранителни вещества и дискомфорт.
Второ – водата трябва да се пие на малки глътки, но наведнъж – поне по една чаша (250 мл за хора до 70 кг и около 330 мл за хора над 90 кг). Трето – температурата й не бива да е ниска.
Най-добре е водата да е поне със стайна температура, като оптималното е около 30°C.
Примерен график за пиене на вода през деня
- След събуждане – две чаши вода
- Половин час преди закуска – още една чаша
- 2–2.5 часа след закуска – една чаша
- Преди обяд – една чаша
- Следобед – още една чаша, 2–2.5 часа след хранене
- Преди вечеря – една чаша
- Вечер – последна чаша, 2–2.5 часа след хранене
По време на хранене и веднага след това може да се пие максимум половин чаша, и то само ако изпитате жажда. При прием на кафе, алкохол или солена храна – добавете поне още една трета от обичайното дневно количество вода.
Грешките, които повечето хора правят с водата
Една от най-честите грешки е пиенето на вода по глътка през целия ден. Така тялото интерпретира това поведение като знак, че няма стабилен достъп до вода. В резултат – започва да я задържа. Задържането на вода води до отоци, подуване на клетки и потенциално възпаления.
Друга честа грешка е пиенето на студена вода от хладилника, която шокира храносмилателната система. Ако не можете да се напиете със стайна вода – изпийте първо една чаша топла, след това 1-2 глътки студена. Прекомерният прием на течности по време на хранене, особено под формата на алкохол или газирани напитки, значително затруднява храносмилането. Особено при консумация на плодове и зеленчуци е добре да изчакате поне 30 минути преди да пиете вода – те сами по себе си съдържат достатъчно течности.
Отоци и задържане на течности – причината не е винаги солта
Задържането на вода в организма често се случва именно поради недостатъчен прием на чиста вода. Мозъкът реагира на дефицита, като заповядва на бъбреците да задържат течности и натрий. Парадоксално, много хора в такава ситуация прибягват до диуретици, които допълнително влошават състоянието. Най-добрият „диуретик“ е достатъчно количество качествена питейна вода, обогатена с минерали като натрий, калий, магнезий, калций, цинк и селен. Според д-р Батманжелидж, при плодови или зеленчукови диети е дори задължително да се добавя сол към водата – по една чаена лъжичка на литър.
Болести, свързани с дехидратацията
- Астма
- Алергии
- Сърдечна недостатъчност
- Мозъчен инсулт
- Паркинсон
- Хипертония
- Затлъстяване
- Диабет
- Депресия
- Болки в ставите и гърба
Тялото не винаги показва, че е жадно
Ако дълго време не сте приемали достатъчно вода, организмът губи способността си да изпраща сигнал за жажда. Когато започнете редовен прием, жаждата ще се възстанови. Признаци за дехидратация могат да бъдат: необяснима умора, зачервени бузи и нос, раздразнителност, силен апетит за кафе, алкохол или газирани напитки. Важно е да знаете, че нито сокове, нито чай, кафе, бира, мляко или айрян могат да заместят чистата вода. Само тя изпълнява функцията на хидратация без допълнителна натовареност за организма.
Каква вода да изберете
Водата от чешмата – ако е проверена и не съдържа тежки метали и химикали – често е по-добър избор от много бутилирани води. Не се притеснявайте от твърдата вода – разтвореният калций не вреди. Използването на въглероден филтър е добра практика, особено ако районът ви е с влошено качество на водоснабдяването.
Внимание при сърдечни и бъбречни заболявания
При проблеми с бъбреците или сърцето увеличаването на водата трябва да става постепенно. Важно е да се следи количеството на отделената урина и да се стремите към баланс – колкото изхвърляте, толкова да приемате. Не пийте наведнъж големи количества, а разпределете приема равномерно през деня.
Важно: Авторът на тази статия не е медицинско лице. Преди да направите съществени промени в начина си на живот или прием на вода, консултирайте се със своя лекар.
