Бял Синап на зърна – 100гр до 500гр

Бял Синап – Ароматна Подправка с Богата История

Бял синап (Sinapis alba) е традиционна подправка, която се използва в кулинарията и природната медицина от векове. Зърната на белия синап имат леко пикантен вкус, който става по-интензивен при смилане или накисване. Те са основна съставка в приготвянето на домашна горчица и различни маринати.

Синапените семена са богати на есенциални масла, ензими и антиоксиданти, които подпомагат храносмилането, стимулират апетита и имат естествени антисептични свойства.

Полезни свойства на Белия Синап

Тази натурална подправка е не само ароматна, но и изключително полезна:

• Подобрява храносмилането – стимулира стомашната секреция и улеснява усвояването на храната.
• Антибактериални и антисептични свойства – помага при леки инфекции и дразнения в гърлото.
• Стимулира кръвообращението – използва се в традиционната медицина като затоплящо средство.
• Идеален за домашна горчица – основна съставка за приготвяне на класическа и пикантна горчица.

Рецепта за Домашна Горчица с Бял Синап

Ако искате да приготвите вкусна и автентична горчица у дома, следвайте тази лесна рецепта:

• Смесете 50 г бял синап и 50 г черен синап в стъклен съд.
• Добавете 100 мл ябълков оцет и оставете да се накисне за 12-24 часа.
• Прибавете 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар, 1 ч.л. мед и 1 с.л. зехтин.
• Разбъркайте добре и оставете в хладилника да отлежи поне 5 дни за най-добър вкус.

Тази домашна горчица има богат аромат и балансиран вкус, идеален за меса, сандвичи и маринати.

Къде може да използвате Бял Синап?

Белият синап е универсална подправка, която може да намери приложение в различни рецепти:

• За приготвяне на домашна горчица.
• Като добавка към туршии и маринати.
• За ароматизиране на меса, риба и зеленчуци.
• В пикантни сосове и дресинги.

Добавете бял синап към вашата кухня и открийте традиционния вкус и полезните му свойства.