Черен синап – 100гр до 500гр

Черен синап – пикантна искра за вашите кулинарни и консервни шедьоври!

Черен синап – за да ви предложим не само пикантна искра за вашите ястия, но и естествен консервант за вашите туршии и кисело зеле! Представете си – домашна горчица, приготвена с лютив и наситен вкус, хрупкави туршии, запазили своята свежест и твърдост, или пък кисело зеле, обогатено с пикантен аромат. Всяко ястие и консерва ще бъде истински шедьовър!

Семената на черния синап (Sinapis Nigra) са богати на етерични масла и имат по-силен, лют вкус в сравнение с белия синап. Те са идеални за приготвяне на горчица, както и за естествено консервиране на туршии и кисело зеле. Добавяйки 100 гр синап на 10 кг зеленчук, вие ще гарантирате хрупкавия вкус и твърдостта на вашите консерви.

Защо да закупите черен синап?

Ние знаем, че истинският вкус и качество на храната се крие в хармонията на подправките и процесите, затова ви предлагаме само най-добрите и най-свежи семена. С черният синап вие ще можете да се насладите не само на невероятен вкус и аромат, но и на множество полезни свойства!

Полезни свойства на синапа

• Богат на етерични масла: Черен синап съдържа етерични масла, които имат антисептични, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
• Естествен консервант: Черен синап е естествен консервант, който помага за запазване на свежестта и твърдостта на туршии и кисело зеле.
• Стимулира храносмилането: Черен синап стимулира храносмилането и подобрява апетита.
• Има противовъзпалителни свойства: Черен синап съдържа съединения, които имат противовъзпалителни свойства.

Къде може да използвате синап?

• За приготвяне на горчица.
• За консервиране на туршии и кисело зеле.
• За овкусяване на месни и зеленчукови ястия.
• За приготвяне на маринати и сосове.

История на растението

Черният синап е древно растение, използвано от векове в кулинарията и медицината. Той е бил високо ценен заради своите пикантни и лечебни свойства. Нашият синап е съвременен прочит на тази древна традиция, съчетавайки в себе си най-доброто от природата и кулинарното и лечебно изкуство. Ние вярваме, че всяко семе е история, а нашето черен синап е създадено, за да разкаже историята на вашите вкусни и здравословни приключения!